La peinture au lait ou à la caséine : la recette pour une couleur durable

La peinture au lait : une drôle d'idée ? On imagine difficilement en prenant son petit déjeuner que le liquide blanc dans lequel on trempe notre pain ou nos céréales puisse être utilisées pour repeindre son salon. Et pourtant, c'est une idée ancienne, qui date au moins de 1801.

En effet, à cette date Antoine-Alexis Cadet de Vaux, chimiste et pharmacien français, a écrit un petit article, "Mémoire sur la peinture au lait", qu'il avait présenté à la Société académique des sciences, rien que ça ! 

Nous verrons ensuite les recettes modernes et leurs avantages.

La peinture au lait selon Antoine-Alexis Cadet de Vaux

Le "mémoire" de Cadet de Vaux commence par une anecdote :

"Un de mes voisins venait de restaurer sa maison de campagne : il y avait employé des débris de boiseries ; dont la bigarrure de couleur le forçait à peindre ; mais cette pénurie des choses […] ne lui permettait pas une aussi forte dépense ; l'achat seule de la couleur était un objet de 400 francs s [ce qui correspond à plusieurs milliers d'euros actuels] ; il crut devoir me consulter et il fit bien : j'étais à peindre une serre dans mon jardin, lorsqu'il vint pour me parler peinture ; il me vit peignant sans détrempe et sans huile ; il me parla de ses 400 francs ; je le tranquillisais, en lui annonçant que j'allai réduire cette somme à un dixième. Une partie de la serre était peinte du matin ; il frotta cette première couche avec la paume de la main ; je l'engageai à essayer avec l'étoffe de sa redingote, étoffe de laine pelucheuse. Il crut frotter sur du vernis."

Il nous donne deux recettes : la recette au lait détrempé et la recette au lait résineuse.

La recette au lait détrempé

Sa recette était la suivante :

• Une pinte (~0.57L)de lait écrémé
• 6 onces (~170g) de chaux éteinte
• 4 onces (~113g) d'huile d'oeillette, de lin ou de noix
• 5 livres (~2.27kg) de blanc d'Espagne

On commence par verser une partie du lait sur la chaux pour en faire une "bouillie" claire, puis on ajoute l'huile petit à petit en remuant et le reste du lait. Ensuite on incorpore le blanc d'Espagne en le répandant à la surface du liquide. On peut ensuite ajouter des pigments.

Elle sèche rapidement et "on peut coucher dans son appartement la nuit même du jour où il a été peint".

Elle pourrait se conserver "des mois entiers" et serait très rapide à faire : "on peut préparer en dix minutes de quoi peindre toute une maison." L'huile se mélange avec la chaux, formant "un véritable savon", ce qui donnerait "l'odeur d'une buanderie" à une pièce venant d'être refaite.

Avec cela, vous pouvez peindre 7-8 m².

La recette au lait résineuse

La recette au lait résineuse ajoute, en plus de la recette précédente, 2 onces de chaux éteinte, d'huile et de poix blanche de Bourgogne.

On commence par faire fondre à feu doux la poix dans l'huile, puis on ajoute le mélange la "bouillie claire" de lait et de chaux. Elle est davantage adaptée à l'application extérieure.

La peinture au lait aujourd'hui

200 plus tard, que savons nous sur la peinture au lait ? Tout d'abord, beaucoup de recette de peinture au lait ne contiennent pas de chaux. La recette de Cadet de Vaux correspond à ce qu'on appelle aujourd'hui à "la peinture au lait de chaux". Détaillons tout ça.

La recette de la peinture au lait ou peinture à la caséine

Les recettes les plus populaires de peinture au lait n'utilisent, comme base, que du lait, du vinaigre et du blanc de Meudon. Le principe est de faire cailler le lait pour en récupérer les protéines (la caséine), puis de le mélanger avec un peu d'eau, du blanc de Meudon, puis éventuellement des pigments. Voici les étapes :

• Faites chauffer un demi litre de lait écrémé (on veut récupérer la protéine, pas la matière grasse) avec une cuillère à soupe de vinaigre blanc.
• Une fois qu'il a bien caillé (~5minutes), récupérez le caillé avec un chinois ou autre dispositif de filtrage.
• Ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle antibactérienne (arbre à thé, clou de girofle, cannelle …).
• À côté, mélangez le blanc de Meudon (150g) avec un peu d'eau (150ml) et les pigments naturels.
• Puis, mélangez les deux préparations ensemble.

Avec cela, vous pouvez faire 5-6m². C'est extrêmement bon marché : de l'ordre de 2€/m² peint.

Vous pouvez aussi directement utiliser de la caséine en poudre au lieu des deux premières étapes.

Conditionnement :
• 1 kg,
• 5 kg,
• 25 kg

Houillères de Cruéjouls - Enduits et Pigments

Blanc de Meudon pour peinture ou enduit

A partir de 6,80 € /Kg

Conditionnement :
• 0.385 L,
• 1 L,
• 5 kg,
• 10 kg,
• 25 kg

Houillères de Cruéjouls - Enduits et Pigments

Pigments Naturels Ocre Abricot pour enduits, peintures, badigeons et mortiers

A partir de 12,34 € /Sac

Conditionnement :
• 0.385 L,
• 1 L,
• 5 kg,
• 10 kg,
• 25 kg

Houillères de Cruéjouls - Enduits et Pigments

Pigments Naturels Terre Verte de Bretonico pour enduits, peintures, badigeons et mortiers

A partir de 10,55 € /Sac

Conditionnement :
• 0.385 L,
• 1 L,
• 5 kg,
• 10 kg,
• 25 kg

Houillères de Cruéjouls - Enduits et Pigments

Pigments Naturels Patine Terre pour enduits, peintures, bétons et mortiers

A partir de 11,45 € /Sac

La peinture au lait de chaux

Les peintures au lait de chaux modernes utilisent moins de blanc que Cadet de Vaux. Voici un exemple :

• Un demi-litre de lait écrémé
• 100g de chaux aérienne CL90
• 50g d'huile de lin
• 1kg de blanc de Meudon
• Des pigments.

On n'utilise plus de poix.

La préparation est simple : on mélange les poudres entre elles, puis on ajoute petit à petit l'huile, puis le lait, toujours en remuant. Vous pouvez tamiser ensuite votre préparation pour enlever les éventuels grumeaux.

Conditionnement :
• 1 L,
• 5 L

Houillères de Cruéjouls - Enduits et Pigments

Huile de Lin Clarifiée 100% Naturelle, Siccative et Résistante

A partir de 25,64 € /Bidon

Fassa bortolo - Matériaux de Construction

Chaux cl90 - chaux aérienne Fassa Bortolo (sac 23 kg)

10,30 € /Sac

Les avantages de la peinture au lait

La peinture au lait présente plusieurs avantages.

Le prix

La peinture au lait est extrêmement bon marché, de l'ordre de 2€/m² peint.

Saine et écologique

La peinture au lait est saine : elle ne contient aucune matière toxique et ne libère aucun COV. Lors de l'application, seule la chaux est irritante et peut justifier l'utilisation de gants.

Versatile

La peinture au lait s'applique sur tous supports (bois, plâtre, béton, etc.). Néanmoins, pour les supports poreux, pensez à mettre une sous-couche avant.

Source :

• Antoine-Alexis Cadet de Vaux, Mémoire sur la peinture au lait, 1801